今日のパン教室
誰も誤解していないとおもいますが、
私が教えているわけではなく、
生徒として通っているパン教室ですよ～。
今日作ったのは、スコットランドバンズと焼きこみ調理パン。
画像では伝わっていないと思いますが、
まん丸のスコットランドバンズは、直径２０センチ以上あります。
そして中身はこんな感じ。→
オレンジピール、レモンピール、レーズン、スライスアーモンドが
入っていて、生地にはパウダーのジンジャー、
コショウ、オールスパイスが練りこまれています。
お楽しみメニューは米粉と黒ごまのロール。
いつも作った後に試食と称してパンランチをするのですが、
パンでおなかいっぱいになってしまった私は、
ロールケーキまで到達できず、
お持ち帰りさせていただきました。
先程ウチでいただきましたが、軽くてしっとり。
おいしかったです。
ゴマ好きにはたまりません。
